Plataran Indonesia adalah perusahaan yang mengusung konsep restoran, tempat wisata, dan akomodasi berbasis kekayaan budaya dan alam Indonesia. Dikenal karena komitmennya pada keberlanjutan, Plataran menawarkan pengalaman kuliner dengan bahan organik serta memperkenalkan wisata yang mendalam tentang warisan lokal. Dengan berbagai lokasi yang tersebar di seluruh Indonesia, termasuk Bali dan Jakarta, Plataran berfokus pada konservasi lingkungan dan pemberdayaan masyarakat setempat, menjadikannya sebagai salah satu pelopor dalam industri hospitality yang bertanggung jawab. Misi mereka adalah untuk merayakan dan melestarikan keindahan Indonesia.
