Menanam kunyit adalah salah satu kegiatan bertani yang populer dalam bermacam-macam pertanian. Kunyit adalah salah satu bumbu petani yang bajak tanam Anda butuhkan untuk membuat sayur-sayuran masakan Anda lebih lezat, unsur kuliner ini sangat populer di Negara Asia.
Namun sebelum Anda berkenan menanam kunyit, alangkah baiknya jika Anda memperhatikan tips-tips menanam dan bertanggung jawab untuk merawat byan itu. Dalam artikel ini, kami akan berbagi mengenai tips menanam kunyit serta cara merawatnya agar hasilnya maksimal.
Manfaat Kunyit Mengejutkan yang Harus Kamu Tahu
Kerap dipadukan untuk memberi rasa pedas pada masakan, kunyit yang setiap tahun banyak dipanen oleh petani memiliki banyak manfaat yang belum banyak orang ketahui. Di bawah ini adalah beberapa manfaat kunyit yang cukup mengejutkan:
1. Mampu Melawan Berbagai Macam Penyakit
Kandungan zat antiseptik pada kunyit yang bersifat antijamur, bakteri, dan virus dapat melawan berbagai macam penyarit seperti radang usus, flu, tifus, dan pilek. Ini dikarenakan kunyit mampu mengurangi masuknya radikal bebas dalam tubuh, sehingga dapat membuat tubuh terhindar dari berbagai penyakit.
2. Meningkatkan Fungsi Mental dan Kognitif
Kunyit mengandung senyawa kimia, curcumin, yang mengaktifkan reseptor-reseptor saraf pada otak. Hal ini dapat meningkatkan fungsi mental dan kognitif, serta membantu untuk menghindari degenerasi yang terjadi pada otak.
3. Memiliki Sifat Antiinflamasi
Sifat antiinflamasi yang dimiliki oleh kunyit dapat membantu mengatasi berbagai macam masalah kesehatan seperti radang, lutut kaku, dan arahitis. Kandungan assorben atau zat yang dapat menyerap radikal bebas dalam daun kunyit juga dapat mengurangi peradangan serta gejala-gejala lainnya.
4. Menormalkan Tekanan Darah
Kunyit juga memiliki sifat hipotensif, yang mengatur tekanan darah serta menstabilkan kecepatan denyut jantung. Ini dikarenakan kandungan selenium, kalium, dan vitamin C dalam komponen kunyit.
5. Merawat Kulit dan Rambut
Kandungan organik dan antioksidan di dalam kunyit berfungsi sebagai penyembuh luka dalam tubuh, serta telah terbukti dapat membantu merawat kulit. Kunyit juga memiliki sifat anti-penuaan, yang membantu mencegah campuran kulit serta meningkatkan keremajaan kulit. Tanaman ini juga efektif bagi pertumbuhan rambut, karena mampu meningkatkan aliran oksigen.
Tips Menanam Kunyit
Kunyit adalah salah satu rempah yang umum digunakan sebagai bumbu dalam masakan. Selain itu, kunyit juga populer karena khasiatnya bagi kesehatan. Namun tahukah Anda bahwa menanam kunyit di kebun rumah Anda adalah sebuah usaha yang menguntungkan dan mudah? Berikut adalah beberapa tips berharga mengenai cara berhasil menanam kunyit.
1. Pilih Di mana Anda Ingin Menanam Kunyit
Pertama-tama, Anda perlu memilih di mana Anda ingin menanam kunyit. Kunyit cukup tahan terhadap kondisi panas yang ekstrem, sehingga Anda dapat menanamnya di mana saja asalkan tanahnya berdebu dan subur. Biasanya, kunyit terbaik turun dari tanaman yang ditanam di dataran tinggi dengan ketinggian kurang dari 10 meter selama musim kemarau. Kunyit juga tumbuh baik di dataran rendah, namun hasil panennya akan lebih rendah.
2. Pilih Tanaman Kunyit yang Sesuai
Ketika memilih tanaman kunyit, pastikan untuk memilih tanaman yang benar-benar ditanam dengan benar. Umumnya, varietas kunyit yang tumbuh di dataran tinggi sangat tahan dengan berbagai temperatur, begitu juga yang tumbuh di dataran rendah cenderung lebih tahan terhadap kelembaban. Untuk tanaman kunyit yang tumbuh di dataran tinggi, pastikan untuk memilih benih dan bibit yang masih dalam kondisi terbaik karena ketahanannya yang tinggi.
3. Berikan Nutrisi yang Dibutuhkan
Berikan nutrisi seperti pupuk organik dan pestisida yang tepat untuk menanam kunyit. Tanaman kunyit sangat sulit bertahan jika tidak diberi pupuk organik dan hal ini dapat mengurangi jumlah hasil panen. Pestisida pun harus diterapkan untuk menjalankan usaha menanam kunyit, terutama untuk mengendalikan hama yang dapat menyerang tanaman kunyit. Selain itu, perlakukan tanaman dengan larutan kalium sebagai nutrisi tambahan agar hasil panen menjadi lebih menjanjikan.
4. Lakukan Pemangkasan
Pemangkasan adalah prosedur yang penting untuk menanam kunyit. Teknik pemangkasan yang baik akan memungkinkan tanaman kunyit untuk tumbuh dan berkembang dengan baik. Pemangkasan, jika dilakukan dengan benar, dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman dan membuatnya lebih kuat untuk menghadapi berbagai kondisi. Selain itu, pemangkasan juga akan membantu dalam mengurangi jumlah biji yang dihasilkan.
5. Kontrol Kelembaban Tanaman
Kontrol kelembapan adalah faktor penting yang harus diperhatikan saat menanam kunyit. Jika tanah terlalu kering akan mengurangi jumlah pupuk dan nutrisi dalam tanah, yang pada gilirannya akan mengurangi hasil tanaman. Jadi, pastikan untuk menjaga kelembapan tanah secara teratur dan cukup di sekitar tanaman. Anda juga dapat menggunakan mulut atau terpal untuk membantu menjaga kelembapan tanaman.
Daftar Pupuk Kunyit
Pupuk kunyit adalah salah satu pupuk organik yang terbuat dari bahan alami kunyit. Pupuk ini dapat memperluas sistem akar, meningkatkan daya tahan tanaman, dan meningkatkan produksi. Berikut adalah daftar pupuk kunyit populer yang bisa Anda temukan di pasar:
Macam – Macam Pupuk Kunyit
- Pupuk Kunyit SK
- Pupuk Kunyit DCT
- Pupuk Kunyit Carboon
- Pupuk Kunyit Syner
- Pupuk Kunyit Vertifertil
- Pupuk Kunyit Orga Plus
Manfaat pupuk kunyit bagi tanaman adalah peningkatan produktivitas, pertumbuhan yang sehat, dan penangkapan nutrisi dengan lebih baik. Jika Anda menggunakan pupuk kunyit dengan benar, tanaman Anda akan mampu menyerap nutrisi dengan lebih cepat dan mempercepat pertumbuhan. Selain itu, pupuk ini juga akan meningkatkan kemampuan dalam menyesuaikan cuaca yang tidak stabil.
Pupuk kunyit juga mengandung bahan biokimia yang membantu menurunkan tingkat kemasaman di tanah, meningkatkan kesuburan dan meningkatkan produktivitas tanaman. Dengan demikian, pupuk ini membantu memberikan hasil panen yang lebih baik untuk Anda.
Cara Merawat Tanaman Kunyit
- Semprotkan pupuk kandang ke tanaman kunyit setiap 2–3 bulan sekali.
- Pangkas ranting dan cabang yang tua dan keseleo untuk mengendalikan pertumbuhan tanaman.
- Segarkan media tanam secara teratur dengan membersihkan bagian atas tanah.
- Jaga agar tanah tetap lembab dengan menyiram secara teratur.
- Tutup permukaan tanah dengan contoh atau bahkan arang sekam untuk mencegah pengeringan.
- Larutkan pupuk majemuk ayam ke dalam air lalu siramkan ke tanaman kunyit.
- Aplikasikan pupuk berbahan organik setiap 3–4 bulan sekali untuk meningkatkan ketersediaan unsur hara.
- Hindari menggarami tanaman dengan bahan kimia agar tidak membahayakan kesehatan tanaman.
- Hindari penggunaan pestisida dan insektisida kimia biasa. Gunakan produk yang dirancang khusus untuk tanaman kunyit.
Olahan Dari Kunyit yang Harus Anda Coba
Kunyit adalah salah satu bumbu dapur yang populer yang banyak digunakan di masakan Asia. Kunyit juga mengandung banyak sekali manfaat kesehatan. Oleh karena itu, tidak heran jika keberadaan kunyit juga tak lepas dari segala olahan. Berbagai olahan berisi kunyit ini pun, sangat mudah untuk dibuat. Berikut adalah beberapa cara membuat olahan dari kunyit.
Keripik Kunyit
Untuk membuat keripik kunyit, anda hanya membutuhkan kunyit, minyak goreng, dan garam secukupnya. Pertama,siapkan kunyit dan potong menjadi tipis-tipis. Lalu, panaskan minyak goreng. Masukkan ini potongan kunyit dan goreng hingga kering dan berwarna ke golden. Angkat dan letakkan di atas tissue, untuk menyerap minyak lebih banyak. Beri garam sesuai selera, dan siap untuk disantap.
Berbagai Olahan lainnya
- Keripik Tepung Kunyit
- Muffin Kunyit
- Kue Lumpur Kunyit
- Aglio Olio Kunyit
- Ayam Kunyit
Demikianlah ulasan dari berbagai olahan kunyit yang mudah untuk dicoba di rumah. Ayo kita mulai berbagi resep dan menu kreasi kita dari kunyit untuk membuat masakan yang lebih lezat dan sehat.
Kesimpulan
Penanaman kunyit bisa menjadi salah satu terobosan untuk petani dan pemasaran, jaga kecukupan pasokan daging, serta meningkatkan pendapatan masyarakat. Sementara menanam dan merawat kunyit juga tidak sulit. Tidak hanya cukup untuk menyediakan medium tanah, tetapi juga dengan ketersediaan air yang cukup untuk memberi air 2-3 kali seminggu.
Dalam menjaga tanaman menanam kunyit diaras, tanaman tersebut perlu dipupuk dua kali dalam setahun, dua bulan sekali dicabut rumput, dan perlunya fungsi pestisida. Dengan melalui semua tahapa ini, Anda akan dapat melestarikan tanaman kunyit dengan mudah. Untuk penghasilan yang maksimal juga penting untuk memperhatikan melihat ketika panen dan menempatkan hasil panen ke tempat yang tepat.